こだま保育園

今日のメニューは、カレーライスです。カレーライスは好きな子どもが多く、配膳の時から、「ご飯いっぱいにして！」「カレーたくさん入れて！」という声がたくさん聞こえました。今日のカレーは新じゃがいも使っています。新じゃがは、普通のじゃがいもに比べて、ビタミンＣが多く含まれています。他にもカリウムやビタミンB1なども含まれ、栄養が詰まった旬の新じゃがを食べて欲しいです。

今日のメニューの、かぼちゃサラダには、干しぶどうが入っています。

干しぶどうに含まれるカリウムには、むくみ予防や筋肉の動きをスムーズにしてくれる効果があります。また、貧血の予防に効果がある、鉄分も含まれています。

かぼちゃサラダを食べられずにいた子に、「今日のかぼちゃサラダには、干しぶどうが入っているんだよ」と、教えると、「そうなの？ちょっと食べてみる！」と、興味をもって食べてくれました。

今日のメニューは、ミートソーススパゲッティです。ミートソースには、デミグラスソースやトマトピューレなどが入っていて、コクのある仕上がりになりました。「たくさんおかわりしよう！」と言ってくれている子もいました。今日のスープに入っているキャベツと玉ねぎは、子供たちがちぎったり、皮をむいたりしてくれて、給食室に届けてくれました。