今日の給食は「ゴーヤチャンプル」です。 チャンプルとは沖縄の方言で“ごちゃまぜ”という意味で、豆腐を炒めた料理です。 ゴーヤをつかうため「ゴーヤチャンプル」というそうです。 ゴーヤは「夏野菜の王様」と言われ、ビタミンの豊富な野菜です。
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