2019年12月11日
今日は‘‘はるまき”でした。人参、たけのこ、豚肉などを炒め、ひとつひとつ巻いて作りました。
カリカリとした美味しいはるまきが出来ました。おいしく食べられたら嬉しいです♪

今日は‘‘はるまき”でした。人参、たけのこ、豚肉などを炒め、ひとつひとつ巻いて作りました。
カリカリとした美味しいはるまきが出来ました。おいしく食べられたら嬉しいです♪

今日は長野県松代市の郷土料理の“つぶつぶ”です。
松代市には川が流れていたり、緑が豊かな町で、そこで育てられた里芋やれんこん、ごぼうなどの野菜をつぶのように小さく切って、煮込んだ料理です。
見た目がつぶつぶしているのでこの名前が付いたそうです。

以上児の子ども達にたまねぎの皮むきを手伝ってもらいました。給食に使うたまねぎがたくさんあったのでとても助かりました♪♪食材に直接ふれることで興味をもってくれたり「またやりたいな」と思ってくれたら嬉しいです☺