2020年2月14日
今日は「カレー」です。子ども達の食べやすように野菜のうまみをいかした甘口のカレーです。
今日は「カレー」です。子ども達の食べやすように野菜のうまみをいかした甘口のカレーです。
今日は「松風焼き」です。鶏ひき肉と豆腐を混ぜ、ごまを振り鉄板で焼きます。焼きあがるとごまの香ばしい香りと、お肉がこんがりと焼けたいい香りがします。豆腐が入っているので柔らかく、子ども達も食べやすいようでたくさんおかわりしてくれる人気のメニューです。
今日は三重県の郷土料理の“煮みそ”です。
だいこん、にんじん、季節の野菜を赤みそでじっくり煮込んだ家庭料理です。
保育園のみそ汁には米みそを使用していますが、今日はいつもと違うみそを使用しているので
子どもたちがどんな反応をするか楽しみです。